WineFilters logoWineFilters

Spojili smo tradiciju vinarstva sa naukom sutrašnjice.

Pomažemo vinarijama i proizvođačima napitaka da sačuvaju karakter svojih proizvoda filtracijom koja uklanja rizike, a čuva dušu vina.

Ponosni smo partner Porvair Filtration Group – donosimo svetski vrh tehnologije direktno u vaš pogon.

Filtracija u procesu proizvodnje vina — dijagram
Tačke filtracije kroz ceo proces proizvodnje vina.

Zašto filtrirati vino

Kvalitet vina je sve.

U vinarstvu je očuvanje integriteta ukusa, arome i bistrine vina ključno. Ispravna filtracija uklanja neželjene čestice i obezbeđuje mikrobiološku stabilnost — bez uticaja na jedinstven karakter vina.

Šta filtracija uklanja

  • Kristali tartarata
  • Ostatke sredstava za obradu
  • Organske agregate i koloide
  • Bakterije i kvasce
  • Proteinske mutnoće
  • Hlor iz tehnološke vode

Prednosti za vinariju

  • Duži rok trajanja vina
  • Dosledna optička bistrina
  • Očuvani ukus i aroma
  • Pouzdana mikrobiološka stabilnost
  • Manja potrošnja energije i vode
  • Proizvod pripremljen za punjenje

Tok procesa proizvodnje vina

Svaka faza proizvodnje zahteva specifičnu filtraciju. Numerisane oznake odgovaraju primenama ispod.

  1. Korak 1
    Fermentacija
    • 3Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
    • 6Filtracija pare
  2. Korak 2
    Uklanjanje kvasca
    • 5Proces uklanjanja kvasca
  3. Korak 3
    Skladišni tank
    • 1Predfiltracija i bistrenje (zaštitna filtracija)
    • 3Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
  4. Korak 4
    Pretakanje cisternom
    • 3Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
    • 7Pretakanje cisternom
  5. Korak 5
    Sterilizacija i stabilizacija
    • 1Predfiltracija i bistrenje (zaštitna filtracija)
    • 2Stabilizacija i sterilizacija
  6. Korak 6
    Pasterizacija
    • 2Stabilizacija i sterilizacija
  7. Korak 7
    Linija punjenja
    • 2Stabilizacija i sterilizacija
    • 3Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
    • 4Filtracija za ispiranje i sušenje flaša
    • 6Filtracija pare

Punioci vina

Mikrobiološka stabilnost, netaknut ukus.

Mikrobiološka stabilizacija flaširanih vina membranskom filtracijom dobro je uspostavljen proces u industriji. Jedinstven ukus i svojstva vina ostaju netaknuti, a svi mikroorganizmi koji izazivaju kvarenje bezbedno se i pouzdano uklanjaju pre punjenja — čime se produžava rok trajanja vina.

Optička bistrina flaširanog proizvoda često je prvo merilo kvaliteta za potrošača. Na bistrinu mogu uticati kvalitet sirovine, bakterijska kontaminacija iz vazduha kroz ventile tankova i sistemi karbonizacije.

Filtracija vina

Kompletan portfolio osmišljen za svaki korak — od bistrenja u rinfuzi do sterilnog punjenja.

Filtracija bistrenja

Obezbeđuje bistrinu vina u rinfuzi koja se dostavljaju u skladišne tankove.

Predfiltracija

Štiti i produžava radni život završnih membranskih filtera.

Završna filtracija

Uklanjanje mikroorganizama — kvasaca i bakterija — membranom sa proverljivim integritetom.

Filtracija gasova

Uklanjanje mikroorganizama iz CO₂, N₂ i vazduha. Takođe za sterilno odzračivanje i pretakanje pod zaštitnom atmosferom.

Pretakanje cisternom

Obezbeđenje kvaliteta pri pretakanju iz tanka u tank ili iz tanka u proces.

Filtracija vode za ispiranje flaša

Uklanjanje mikroorganizama iz staklenih i PET flaša membranom sa proverljivim integritetom.

Filtracija pare

Bezbedna sterilizacija procesne opreme i direktna/indirektna termička obrada prehrambenih proizvoda.

Primene filtracije

Sedam oblasti primene sa odgovarajućim linijama proizvoda razvijenim za zahteve moderne vinifikacije.

Proizvodi

Pregled svih filtracionih proizvoda korišćenih u pojedinačnim primenama.

Aquafil™

1
Jednoslojni membranski filtracioni ulošci od polietersulfona (PES)Filtracioni ulošci Aquafil™ su projektovani za visokoefikasnu filtraciju uz upotrebu prirodno hidrofilne polietersulfonske (PES) membrane sa asimetričnom strukturom pora. U kombinaciji sa kvalitetnim polipropilenskim komponentama obezbeđuju visoku čvrstoću, dug vek trajanja i odličnu hemijsku kompatibilnost.

Jednoslojni membranski filtracioni ulošci od polietersulfona (PES)

Filtracioni ulošci Aquafil™ su projektovani za visokoefikasnu filtraciju uz upotrebu prirodno hidrofilne polietersulfonske (PES) membrane sa asimetričnom strukturom pora. U kombinaciji sa kvalitetnim polipropilenskim komponentama obezbeđuju visoku čvrstoću, dug vek trajanja i odličnu hemijsku kompatibilnost.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Visoke performanse: visoki protoci pri niskim diferencijalnim pritiscima
  • Niska adsorpcija: nizak stepen nespecifičnog vezivanja proteina
  • Hemijska otpornost: hidrolitički stabilno, idealno za sisteme ultračiste vode (18 MΩ.cm)
  • Mogućnost sterilizacije: pogodno za sterilizaciju parom in situ ili vrelom vodom
  • Opcije retencije: nominalna veličina pora od 0,2 µm do 1,2 µm

Tipične primene

  • Proizvodnja ultračiste vode
  • Biofarmaceutska industrija
  • Oftalmološki rastvori
  • Elektronika i poluprovodnici
  • Fina hemija i industrija pića

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
Polietersulfon (PES)
Konstrukcioni materijali
Polipropilen (nosač, jezgro, završeci)
Nominalni prečnik
70 mm (2,8")
Dužina modula
10" (254 mm) do 40" (1016 mm)
Zaptivači (O-prstenovi)
EPDM, silikon, Viton®, nitril, FEP
Maks. radna temperatura
60 °C (kontinuirano)

Primene

  • Predfiltracija i bistrenje (zaštitna filtracija)
Tehnički list (PDF)

Biofil™ II

247
Biofil™ 2 — visokoefikasni PES membranski filtracioni ulošciFiltracioni ulošci Biofil™ 2 su projektovani za kritične primene koje zahtevaju preciznu mikrobiološku retenciju. Koriste prirodno hidrofilnu polietersulfonsku (PES) membranu sa asimetričnom strukturom pora, što u kombinaciji sa robusnom polipropilenskom konstrukcijom obezbeđuje visoku čvrstoću, dug vek trajanja i konzistentne filtracione performanse.

Biofil™ 2 — visokoefikasni PES membranski filtracioni ulošci

Filtracioni ulošci Biofil™ 2 su projektovani za kritične primene koje zahtevaju preciznu mikrobiološku retenciju. Koriste prirodno hidrofilnu polietersulfonsku (PES) membranu sa asimetričnom strukturom pora, što u kombinaciji sa robusnom polipropilenskom konstrukcijom obezbeđuje visoku čvrstoću, dug vek trajanja i konzistentne filtracione performanse.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Garantovana mikrobiološka retencija: svaki modul se pojedinačno testira na integritet (Diffusive Flow Test), korelisano sa testovima bakterijskog opterećenja ASTM F838-05
  • Visoka hemijska i termička otpornost: izuzetna stabilnost na hidrolizu i visoka otpornost na sterilizaciju parom
  • Niska adsorpcija: nizak stepen nespecifičnog vezivanja proteina
  • Visok protok: uska raspodela pora i visoka slobodna zapremina membrane omogućavaju visoke protoke pri niskim diferencijalnim pritiscima
  • Sledljivost: proizvodnja u kontrolisanom okruženju sa punom sledljivošću materijala

Tipične primene

  • Biofarmaceutska industrija
  • Oftalmološki rastvori
  • Elektronika i poluprovodnici
  • Fina hemija
  • Pića
  • Proizvodnja ultračiste vode (18 MΩ.cm)

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
Polietersulfon (PES)
Konstrukcioni materijali
100% polipropilen, nosač od nerđajućeg čelika
Nominalne pore
0,1 µm, 0,2 µm, 0,45 µm, 0,65 µm, 1,2 µm
Efektivna filtraciona površina
0,69 m² (7,4 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
10" do 40" (254 mm – 1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Odobreno od strane FDA – etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP
Sterilizacija parom
80 ciklusa po 30 minuta na 135 °C
Sterilizacija vrelom vodom
100 ciklusa po 20 minuta na 90 °C
Maks. radna temperatura
85–90 °C (185–194 °F) kontinuirano

Primene

  • Stabilizacija i sterilizacija
  • Filtracija za ispiranje i sušenje flaša
  • Pretakanje cisternom
Tehnički list (PDF)

Biofil™ Plus

2
Biofil™ 2 Plus — dvoslojni PES membranski filtracioni ulošciFiltracioni ulošci Biofil™ 2 Plus su posebno razvijeni i proizvedeni za filtraciju tečnosti u farmaceutskim, biotehnološkim i drugim kritičnim primenama. Koriste prirodno hidrofilnu polietersulfonsku (PES) membranu sa integrisanim predfiltracionim slojem, čime se obezbeđuje duži vek trajanja i veća propusnost.

Biofil™ 2 Plus — dvoslojni PES membranski filtracioni ulošci

Filtracioni ulošci Biofil™ 2 Plus su posebno razvijeni i proizvedeni za filtraciju tečnosti u farmaceutskim, biotehnološkim i drugim kritičnim primenama. Koriste prirodno hidrofilnu polietersulfonsku (PES) membranu sa integrisanim predfiltracionim slojem, čime se obezbeđuje duži vek trajanja i veća propusnost.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Ugrađeni predfiltracioni sloj: dvoslojna struktura smanjuje opterećenje, povećava propusnost i vek trajanja
  • Garantovana mikrobiološka retencija: svaki modul se 100% testira na integritet metodom difuznog protoka, korelisano sa ASTM F838-05
  • Visoka hemijska i hidrolitička otpornost: ne hidrolizuje, nisko vezivanje proteina
  • Mogućnost sterilizacije: ponovljena sterilizacija parom in situ (do 112 ciklusa po 20 minuta na 125 °C), kao i vrelom vodom
  • Sledljivost i kontrola: proizvodnja u kontrolisanom okruženju uz strogo obezbeđenje kvaliteta

Tipične primene

  • Biofarmaceutska industrija
  • Fermentacija
  • Oftalmološki rastvori
  • Aktivne farmaceutske supstance (API)
  • Parenteralni rastvori velikog volumena (LVP)
  • Industrija pića
  • Proizvodnja ultračiste vode (18 MΩ.cm)

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
Predfiltracioni i finalni sloj: polietersulfon (PES)
Konstrukcioni materijali
100% polipropilen, nosač od nerđajućeg čelika
Nominalne pore
0,2 µm, 0,45 µm
Efektivna filtraciona površina
0,48 m² (5,2 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
10" do 40" (254 mm – 1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Odobreno od strane FDA – etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP
Sterilizacija parom
112 ciklusa po 20 minuta na 125 °C
Maks. radna temperatura
85–90 °C (kontinuirano)

Primene

  • Stabilizacija i sterilizacija
Tehnički list (PDF)

Fluorofil™

3
Fluorofil™ F20 — sterilizacioni membranski filtracioni ulošci od ePTFEFiltracioni ulošci Fluorofil™ F20 su izrađeni od visoko hidrofobne ePTFE membrane koja pruža izuzetno visoke protoke gasova pri niskim padovima pritiska. Posebno su projektovani za sterilnu filtraciju gasova, odušivanje i primene sa agresivnim hemikalijama ili rastvaračima.

Fluorofil™ F20 — sterilizacioni membranski filtracioni ulošci od ePTFE

Filtracioni ulošci Fluorofil™ F20 su izrađeni od visoko hidrofobne ePTFE membrane koja pruža izuzetno visoke protoke gasova pri niskim padovima pritiska. Posebno su projektovani za sterilnu filtraciju gasova, odušivanje i primene sa agresivnim hemikalijama ili rastvaračima.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Visoka hidrofobnost: ePTFE membrana je idealna za vlažne sterilizacije gasova, npr. dovod vazduha u fermentore
  • Hemijska i termička otpornost: široka hemijska kompatibilnost i visoka termička stabilnost, otpornost na agresivne hemikalije
  • Garantovana retencija: validirano bakterijama B. diminuta >10⁷ cfu/cm², retencija bakterijskih spora i virusa
  • Test integriteta: svaki modul se pre otpreme 100% pojedinačno testira na integritet
  • Bezbednost i standardi: odobreno prema USP Klasi VI, materijali u skladu sa FDA, ne oslobađaju vlakna

Tipične primene

  • Sterilni procesni gasovi
  • Sterilni odušni otvori (vents)
  • Fina hemija
  • Fotorezisti i razvijači
  • Rastvarači i aktivne farmaceutske supstance (API)

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
ePTFE (hidrofobni fluoropolimer)
Konstrukcioni materijali
Polipropilen (nosač, jezgro, kapice), spajanje zavarivanjem (fusion bonding)
Nominalna veličina pora
0,2 µm
Efektivna filtraciona površina
Do 0,79 m² (8,5 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
5" (127 mm) do 40" (1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP-om obložen silikon/Viton®
Sterilizacija parom
100 ciklusa (20 minuta na 135 °C) do 150 ciklusa (20 minuta na 125 °C)
Maks. radna temperatura
80 °C (kontinuirano)

Primene

  • Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
Tehnički list (PDF)

Fluorofil™ Plus

3
Visokoprotočni sterilni filteri gasova sa ePTFE membranomFiltracioni ulošci Fluorofil™ Plus su projektovani na bazi unapređene, visoko hidrofobne ePTFE membrane koja pruža izuzetno visoke protoke gasova pri niskim padovima pritiska. Zahvaljujući svojim karakteristikama, idealni su za sterilnu filtraciju gasova, odušivanje i primene u zahtevnim radnim uslovima.

Visokoprotočni sterilni filteri gasova sa ePTFE membranom

Filtracioni ulošci Fluorofil™ Plus su projektovani na bazi unapređene, visoko hidrofobne ePTFE membrane koja pruža izuzetno visoke protoke gasova pri niskim padovima pritiska. Zahvaljujući svojim karakteristikama, idealni su za sterilnu filtraciju gasova, odušivanje i primene u zahtevnim radnim uslovima.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Velika površina i propusnost: konstrukcija omogućava veću površinu membrane i niže gubitke pritiska
  • Ojačano jezgro: unutrašnje jezgro od nerđajućeg čelika (316/316L) za veću mehaničku čvrstoću pri višim temperaturama
  • Garantovana mikrobiološka retencija: zadržavanje bakterijskih spora i virusa, svaki modul pojedinačno testiran metodom difuznog protoka
  • Izuzetna otpornost na paru: do 500 ciklusa po 30 minuta na 135 °C ili 200 sati na 142 °C
  • Pogodnost za vlažne gasove: hidrofobna svojstva su idealna npr. za dovod vazduha u fermentore

Tipične primene

  • Sterilni procesni gasovi
  • Sterilni odušni otvori (vents)
  • Biotehnologija
  • Rukovanje prahovima i tabletiranje

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
ePTFE (hidrofobni fluoropolimer)
Unutrašnje jezgro
Nerđajući čelik 316/316L
Ostali konstrukcioni materijali
Polipropilen (nosač, drenaža, spoljni nosač, završeci)
Nominalna veličina pora
0,2 µm
Efektivna filtraciona površina
0,8 m² (8,6 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
5" (127 mm) do 40" (1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP
Sterilizacija parom
500 ciklusa po 30 minuta na 135 °C; 200 sati na 142 °C
Maks. radna temperatura
80 °C (176 °F) kontinuirano

Primene

  • Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
Tehnički list (PDF)

Hydrofil™

2
Membranski filtracioni ulošci od najlona 6.6Filtracioni ulošci Hydrofil™ su mikrobiološki sertifikovani ulošci koji koriste najnoviji razvoj u membranskoj tehnologiji na bazi prirodno hidrofilne najlonske membrane. Projektovani su za preciznu kontrolu čestica i zahtevne filtracione primene.

Membranski filtracioni ulošci od najlona 6.6

Filtracioni ulošci Hydrofil™ su mikrobiološki sertifikovani ulošci koji koriste najnoviji razvoj u membranskoj tehnologiji na bazi prirodno hidrofilne najlonske membrane. Projektovani su za preciznu kontrolu čestica i zahtevne filtracione primene.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Garantovana mikrobiološka retencija: svaki modul se pojedinačno testira testom difuznog protoka, korelisano sa ASTM F838-05
  • Izuzetna hemijska kompatibilnost: odlična otpornost na razne hemikalije i nizak nivo TOC
  • Visoko vezivanje proteina: karakteristika tipična za najlonske membrane
  • Mogućnost sterilizacije: sterilizacija parom in situ do 40 ciklusa po 25 minuta na 121 °C
  • Sledljivost: proizvodnja u kontrolisanom okruženju sa punom sledljivošću materijala

Tipične primene

  • Biofarmacija: smanjenje biološkog opterećenja (bioburden) i bistrenje
  • Elektronika i poluprovodnici
  • Fina hemija
  • Pića
  • Snabdevanje ultračistom vodom (18 MΩ.cm)

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
Najlon 6,6
Konstrukcioni materijali
Polipropilen (nosač, drenaža, jezgro, spoljni nosač, završeci), noseći prsten od nerđajućeg čelika
Nominalne pore
0,1 µm, 0,2 µm, 0,45 µm
Efektivna filtraciona površina
0,63 m² (6,8 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
10" do 40" (254 mm – 1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Odobreno od strane FDA – etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP
Sterilizacija parom
Do 40 ciklusa po 25 minuta na 121 °C (250 °F)
Maks. radna temperatura
60 °C (140 °F) kontinuirano

Primene

  • Stabilizacija i sterilizacija
Tehnički list (PDF)

Klearfil™

157
Naborani dubinski filteri od polipropilena sa apsolutnom retencijomFiltracioni ulošci Klearfil™ su projektovani na osnovu najnovijih saznanja u tehnologiji polipropilenskih medija tipa melt-blown. Koriste robusnu potpuno polipropilensku konstrukciju i nude vrednosti apsolutne retencije od 0,5 do 75 mikrona.

Naborani dubinski filteri od polipropilena sa apsolutnom retencijom

Filtracioni ulošci Klearfil™ su projektovani na osnovu najnovijih saznanja u tehnologiji polipropilenskih medija tipa melt-blown. Koriste robusnu potpuno polipropilensku konstrukciju i nude vrednosti apsolutne retencije od 0,5 do 75 mikrona.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Stepenasta višeslojna struktura: do 8 zasebnih filtracionih slojeva pruža pravu dubinsku filtraciju u naboranom dizajnu i smanjuje zaprljanje površine
  • Integrisana predfiltracija: stepenasti medijum predfiltrira tečnost pre ulaska u finalni apsolutni sloj
  • Ekonomičan rad: niži troškovi rada i manji prostorni zahtevi opreme
  • Visoka otpornost: izuzetna hemijska kompatibilnost i otpornost na oštećenje integriteta pri sterilizaciji parom
  • Sledljivost: proizvodnja u kontrolisanom okruženju sa garantovanim vrednostima zadržavanja

Tipične primene

  • Farmacija i bioprocesiranje
  • Hrana i pića
  • Sistemi procesne vode
  • Fina hemija
  • Kozmetika
  • Inkjet (mastila)

Tehničke specifikacije

Filtraciono sredstvo
Polipropilen (melt-blown)
Konstrukcioni materijali
100% polipropilen (nosač, jezgro, završeci), noseći prsten od nerđajućeg čelika
Nominalne pore
0,5 µm (P5), 1, 2, 3, 5, 10, 15, 20, 30, 40, 75 µm
Dužina modula
5" (125 mm), 10" (254 mm), 20" (508 mm), 30" (762 mm), 40" (1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP, polipropilenski filc
Sterilizacija parom in situ
80 ciklusa po 30 minuta na 130 °C (275 °F)
Sanitacija vrelom vodom
200 ciklusa po 20 minuta na 85–90 °C
Maks. radna temperatura
80 °C (176 °F) kontinuirano

Primene

  • Predfiltracija i bistrenje (zaštitna filtracija)
  • Proces uklanjanja kvasca
  • Pretakanje cisternom
Tehnički list (PDF)

Microfil™

15
Naborani filtracioni ulošci od borosilikatnog staklenog vlakna sa apsolutnom retencijomFiltracioni ulošci Microfil™ koriste najnoviji razvoj u tehnologiji filtracionih medija od borosilikatnog staklenog vlakna. Konstruisani su od otpornih slojeva staklenog vlakna i polipropilena i nude vrednosti apsolutne retencije od 0,5 do 5 mikrona.

Naborani filtracioni ulošci od borosilikatnog staklenog vlakna sa apsolutnom retencijom

Filtracioni ulošci Microfil™ koriste najnoviji razvoj u tehnologiji filtracionih medija od borosilikatnog staklenog vlakna. Konstruisani su od otpornih slojeva staklenog vlakna i polipropilena i nude vrednosti apsolutne retencije od 0,5 do 5 mikrona.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Apsolutna retencija i predfiltracija: potpuno uklanjanje neželjenih čestica i zaštita membranskih filtera
  • Visok kapacitet zadržavanja nečistoća: kombinacija polipropilenskog predfiltracionog sloja i staklenog vlakna produžava vek trajanja i smanjuje troškove i prostorne zahteve
  • Zeta potencijal i velika filtraciona površina: efikasna filtracija i garantovane vrednosti zadržavanja
  • Hemijska i temperaturna otpornost: visoka otpornost na sterilizaciju parom i CIP režime
  • Sledljivost: puna sledljivost u kontrolisanom proizvodnom okruženju

Tipične primene

  • Hrana i pića
  • Sistemi procesne vode
  • Farmacija i bioprocesiranje
  • Fina hemija
  • Kozmetika

Tehničke specifikacije

Filtraciono sredstvo
Stakleno vlakno (borosilikat)
Predfiltracioni i nosivi slojevi
Polipropilen (unutrašnje jezgro, spoljni nosač, završeci), noseći prsten od nerđajućeg čelika
Nominalne oznake pora
0,5 µm (P5), 0,8 µm (P8), 1 µm (01), 5 µm (05)
Efektivna filtraciona površina
0,4 m² (4,4 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
5" (125 mm), 10" (254 mm), 20" (508 mm), 30" (762 mm), 40" (1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP, polipropilenski filc
Sterilizacija parom in situ
20 ciklusa po 30 minuta na 125 °C
Sanitacija vrelom vodom
200 ciklusa po 20 minuta na 85–90 °C
Maks. radna temperatura
80 °C (176 °F) kontinuirano

Primene

  • Predfiltracija i bistrenje (zaštitna filtracija)
  • Proces uklanjanja kvasca
Tehnički list (PDF)

Polyfil™ II

1457
Naborani polipropilenski filtracioni ulošci sa apsolutnom retencijomFiltracioni ulošci Polyfil™ II su izrađeni uz primenu najnovijih saznanja u tehnologiji meltblown polipropilenskih medija. Odlikuju se robusnom potpuno polipropilenskom konstrukcijom i nude vrednosti apsolutne retencije od 0,5 do 150 mikrona.

Naborani polipropilenski filtracioni ulošci sa apsolutnom retencijom

Filtracioni ulošci Polyfil™ II su izrađeni uz primenu najnovijih saznanja u tehnologiji meltblown polipropilenskih medija. Odlikuju se robusnom potpuno polipropilenskom konstrukcijom i nude vrednosti apsolutne retencije od 0,5 do 150 mikrona.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Stepenasta višeslojna struktura: višeslojni medijum predfiltrira tečnost pre finalnog apsolutnog sloja
  • Efikasnost i troškovi: niži troškovi rada i manji prostorni zahtevi
  • Visoka otpornost: izuzetna hemijska kompatibilnost i otpornost na oštećenje integriteta pri sterilizaciji parom
  • Garantovane oznake: precizno definisane vrednosti uklanjanja čestica i velika filtraciona površina
  • Sledljivost: proizvodnja u kontrolisanom okruženju, testovi integriteta po serijama

Tipične primene

  • Farmacija i bioprocesiranje
  • Hrana i pića
  • Mastila i premazi
  • Fina hemija
  • Kozmetika
  • Sistemi procesne vode

Tehničke specifikacije

Filtraciono sredstvo
Polipropilen (meltblown)
Konstrukcioni materijali
100% polipropilen (nosač, jezgro, završeci), noseći prsten od nerđajućeg čelika
Nominalne pore
0,5 µm (P05) do 105 µm (uključujući međustepene)
Efektivna filtraciona površina
do 0,6 m² po modulu od 10" (u zavisnosti od poroznosti)
Dužina modula
5" (125 mm) do 40" (1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP ili polipropilenski filc
Sterilizacija parom in situ
80 ciklusa po 30 minuta na 130 °C (275 °F)
Sanitacija vrelom vodom
200 ciklusa po 20 minuta na 85–90 °C
Maks. radna temperatura
80 °C (176 °F) kontinuirano

Primene

  • Predfiltracija i bistrenje (zaštitna filtracija)
  • Filtracija za ispiranje i sušenje flaša
  • Proces uklanjanja kvasca
  • Pretakanje cisternom
Tehnički list (PDF)

Sinterflo® P Sintered Metal Powder

6
Cilindrični filtracioni ulošci od presovanog sinterovanog metalaFiltracioni ulošci Sinterflo® P su izrađeni od robusnog materijala od sinterovanih metalnih prahova. Izostatičko presovanje obezbeđuje ravnomernu strukturu bez zavara, što povećava otpornost na koroziju i omogućava rad i u najzahtevnijim radnim uslovima.

Cilindrični filtracioni ulošci od presovanog sinterovanog metala

Filtracioni ulošci Sinterflo® P su izrađeni od robusnog materijala od sinterovanih metalnih prahova. Izostatičko presovanje obezbeđuje ravnomernu strukturu bez zavara, što povećava otpornost na koroziju i omogućava rad i u najzahtevnijim radnim uslovima.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Izuzetno robusna konstrukcija: samonosiva izvedba bez potrebe za dodatnom nosećom konstrukcijom
  • Pogodnost za povratno ispiranje: glatka površina je idealna za primene sa redovnim čišćenjem
  • Široka hemijska i temperaturna otpornost: izdržavaju većinu hemikalija i ekstremne temperature u zavisnosti od legure
  • Čvrsta i precizna struktura pora: širok opseg jedinstvenih veličina pora za preciznu retenciju čestica

Tipične primene

  • Zadržavanje i recikliranje katalizatora
  • Filtracija topljenih polimera
  • Hemijska proizvodnja
  • Filtracija pare (kulinarska i procesna)
  • Filtracija tečnosti i povratno ispiranje

Tehničke specifikacije

Materijal konstrukcije
Standardno nerđajući čelik 316/316L (na zahtev 304L, Inconel, Hastelloy, Monel)
Oznaka pora
6 µm do 60 µm
Efektivna filtraciona površina
0,05 m² (0,55 ft²) po elementu od 250 mm (10")
Dužina modula
5" (125 mm) do 40" (1012 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
EPDM (standard), nitril, silikon, PTFE, Viton®, Chemraz, alternative obložene FEP-om (FDA i USP Klasa VI)
Maks. diferencijalni pritisak
Normalni protok do 25 bar (363 psi), povratni protok do 10 bar (145 psi)
Radna temperatura
−195 °C do 340 °C (ograničenje zaptivača), do 925 °C u zavisnosti od materijala legure

Primene

  • Filtracija pare
Tehnički list (PDF)

Trapfil™

15
Polipropilenski zaštitni filteri za bistra pićaFilteri Trapfil™ su posebno razvijeni za zadržavanje čestica kizelgura (dijatomita) i polivinilpolipirolidona (PVPP). Izrađeni su od 100% materijala odobrenih od strane FDA i potpuno su zavareni radi maksimalne čvrstoće i integriteta.

Polipropilenski zaštitni filteri za bistra pića

Filteri Trapfil™ su posebno razvijeni za zadržavanje čestica kizelgura (dijatomita) i polivinilpolipirolidona (PVPP). Izrađeni su od 100% materijala odobrenih od strane FDA i potpuno su zavareni radi maksimalne čvrstoće i integriteta.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Povratno ispiranje (backflushing): projektovani za ispiranje in situ, provereno za do 100 ciklusa vrelim rastvorom hidroksida na 70–80 °C
  • Hemijska i temperaturna otpornost: potpuno polipropilenska konstrukcija izdržava vrele kaustične rastvore, CIP, sterilizaciju parom i vrelom vodom
  • Sledljivost: svaki filter nosi jedinstveni serijski broj radi pune sledljivosti materijala
  • Garantovane oznake filtracije: 5, 10 i 15 µm, validirano pri Beta 5000

Tipične primene

  • Stabilizacija
  • Bistrenje (klarifikacija)

Tehničke specifikacije

Materijal medijuma i konstrukcije
100% polipropilen (uključujući nosač i jezgro), noseći prsten od nerđajućeg čelika
Nominalne mikronske oznake
5 µm (05), 10 µm (10), 15 µm (15)
Efektivna filtraciona površina
0,53 m² (5,7 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
10" (254 mm), 20" (508 mm), 30" (762 mm), 40" (1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Odobreno od strane FDA – etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP
Sterilizacija / sanitacija
Para in situ: 100 ciklusa po 30 minuta na 125 °C; vrela voda: 250 ciklusa po 20 minuta na 85–90 °C
Maks. radna temperatura
80 °C (176 °F) kontinuirano

Primene

  • Predfiltracija i bistrenje (zaštitna filtracija)
  • Proces uklanjanja kvasca
Tehnički list (PDF)

Ventafil™

3
ePTFE membranski filtracioni ulošci za odušivanje autoklavaFiltracioni ulošci Ventafil™ su izrađeni od visoko hidrofobne ePTFE membrane i posebno su projektovani za odušivanje autoklava. Unapređena ePTFE membrana pruža izuzetno visoke protoke gasova pri niskim padovima pritiska.

ePTFE membranski filtracioni ulošci za odušivanje autoklava

Filtracioni ulošci Ventafil™ su izrađeni od visoko hidrofobne ePTFE membrane i posebno su projektovani za odušivanje autoklava. Unapređena ePTFE membrana pruža izuzetno visoke protoke gasova pri niskim padovima pritiska.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Brzo prekidanje vakuuma: hidrofobna svojstva ePTFE membrane čine uložak posebno pogodnim za brzo prekidanje vakuuma u autoklavima
  • Garantovana mikrobiološka retencija: validirano bakterijama B. diminuta >10⁷ cfu/cm², retencija bakterijskih spora i virusa
  • Testiranje integriteta: svaki filter se pojedinačno testira testom difuznog protoka (Diffusive Flow Test)
  • Bezbednost i standardi: odobreno prema USP Klasi VI, materijali u skladu sa FDA, ne oslobađaju vlakna

Tipične primene

  • Odušivanje autoklava
  • Sterilni sudovi za skladištenje proizvoda

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
ePTFE (hidrofobni fluoropolimer)
Konstrukcioni materijali
Polipropilen (nosač, drenaža, jezgro, spoljni nosač, završeci)
Priključak / navoj
1/4" ili 1/2" BSP spoljni navoj
Efektivna filtraciona površina
0,32 m² (3,4 ft²) po modulu od 5"
Dužina modula
64 mm (2,5"), 136 mm (5,0"), 254 mm (10")
Zaptivač / O-prstenovi
Standardno silikon (drugi materijali na zahtev)
Sterilizacija parom
100 ciklusa po 20 minuta na 135 °C (275 °F)
Maks. radna temperatura
U skladu sa radnim ograničenjima sistema; otpornost na pritisak do 6,0 bar na 20 °C

Primene

  • Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
Tehnički list (PDF)

Vinofil™

2
Dvoslojni PES membranski filtracioni ulošci za vino i pivoFiltracioni ulošci Vinofil™ su posebno projektovani za filtraciju vina i piva, i služe kao finalni filter za hladnu biološku stabilizaciju. Koriste dvostruki sloj prirodno hidrofilne polietersulfonske (PES) membrane sa asimetričnom strukturom pora, čime se obezbeđuje dubinska filtracija, veća propusnost i dug vek trajanja.

Dvoslojni PES membranski filtracioni ulošci za vino i pivo

Filtracioni ulošci Vinofil™ su posebno projektovani za filtraciju vina i piva, i služe kao finalni filter za hladnu biološku stabilizaciju. Koriste dvostruki sloj prirodno hidrofilne polietersulfonske (PES) membrane sa asimetričnom strukturom pora, čime se obezbeđuje dubinska filtracija, veća propusnost i dug vek trajanja.

Ključne karakteristike i prednosti

  • Garantovana mikrobiološka retencija: svaki modul se pojedinačno testira na integritet testom difuznog protoka, korelisano sa ASTM F838-05
  • Niska sklonost ka zaprljanju: nisko vezivanje i nisko začepljenje (low binding and fouling)
  • Hemijska i hidrolitička stabilnost: ne podleže hidrolizi, izuzetna kompatibilnost sa CIP sredstvima za sterilizaciju
  • Visok protok: uska raspodela veličine pora i visoka slobodna zapremina pri niskim diferencijalnim pritiscima
  • Mogućnost sterilizacije: pogodno za sterilizaciju parom in situ, kao i vrelom vodom

Tipične primene

  • Mirna i penušava vina
  • Pivo
  • Mineralne vode i bezalkoholna pića
  • Snabdevanje procesnom vodom

Tehničke specifikacije

Materijal membrane
Duplo polietersulfonska (Dual PES)
Konstrukcioni materijali
100% polipropilen, nosač od nerđajućeg čelika
Nominalne pore
0,2 µm, 0,45 µm, 0,65 µm
Efektivna filtraciona površina
0,48 m² (5,2 ft²) po modulu od 10"
Dužina modula
5" (125 mm) do 40" (1016 mm)
Zaptivači i O-prstenovi
Odobreno od strane FDA – etilen-propilen, silikon, Viton®, nitril, FEP
Sterilizacija parom
80 ciklusa po 20 minuta na 125 °C
Sterilizacija vrelom vodom
200 ciklusa po 20 minuta na 85–90 °C
Maks. radna temperatura
85–90 °C (kontinuirano)

Primene

  • Stabilizacija i sterilizacija
Tehnički list (PDF)

Chemifil™

3
Membranski ulošci od PTFE za agresivne medijumeIzuzetno hemijski otporni ulošci namenjeni filtraciji rastvarača, kiselina i baza u procesnim i sistemima za čišćenje. Zadržavaju stabilne performanse i pri zahtevnim CIP/SIP režimima.

Primene

  • Sterilni procesni gasovi i odzračivanje
Tehnički list (PDF)

Stabifil™

2
Ulošci za mikrobiološku stabilizaciju vinaRešenje za hladnu stabilizaciju vina pre punjenja — pouzdano zadržava kvasce i mlečne bakterije i čuva senzorni profil vina.

Primene

  • Stabilizacija i sterilizacija
Tehnički list (PDF)

Filtracija medija

Filtracija procesnih medija

Voda, para, vazduh i gasovi su osnova proizvodnje hrane i pića. Njihov kvalitet direktno utiče na ukus, bezbednost i pouzdanost proizvodnje. Strukturiran pristup filtraciji smanjuje rizik kontaminacije i podržava usklađenost sa propisima.

1

Vazduh i gasovi

Dokazana zaštita kritičnih primena

Pouzdana zaštita proizvoda i procesa za komprimovani vazduh, CO₂, N₂ i odzračivanje tankova.

  • Koalescentni filteri za tečnosti i gasove — uklanjanje aerosola
  • Filteri čestica — produžavaju radni život završnih filtera
  • Filteri sa aktivnim ugljem — uklanjanje mirisa i isparljivih materija
  • Uklanjanje mikroorganizama — validirano u suvim i vlažnim uslovima
2

Voda

Rešenje prilagođeno vama

Voda je neophodna u svakom koraku — od sirovine do medija. Kvalitet vode utiče na ukus, izgled, bezbednost i efikasnost proizvodnje.

  • Obrada dolazne vode
  • Recirkulacija i nadzor procesne vode
  • Tehnička voda za ispiranje, čišćenje i istiskivanje proizvoda
  • Sterilno odzračivanje vrućih i ozonisanih tankova
3

Para

Pouzdana zaštita, niski troškovi

Para u prehrambenoj proizvodnji mora biti bez korozije, kamenca i nečistoća. Filteri od sinterovanog nerđajućeg čelika nude dug radni život i ekonomičan rad.

  • Blanširanje, guljenje parom i termička obrada
  • Aseptična sterilizacija i praćenje parom
  • Direktno ubrizgavanje pare, komore za dizanje testa
  • Tuneli za etiketiranje, ispiranje zaglavnog prostora, ekstruzija

Zašto integrisana strategija medija

  • Smanjenje rizika kontaminacije kroz sve medije
  • Efikasnije održavanje i jednostavniji rad
  • Dosledni uslovi proizvodnje, šarža za šaržom

Često postavljana pitanja

Šta je filtracija vina i zašto je važna?+

Filtracija vina podržava bistrinu i stabilnost uklanjanjem čestica kao što su kvasci i drugi materijali koji nastaju tokom fermentacije i bistrenja. Ti koraci smanjuju mutnoću i pripremaju vino za dalju obradu.

Koje su glavne faze filtracije vina?+

Filtracija vina obuhvata nekoliko faza: bistrenje, filtraciju taloga, uklanjanje koloida, stabilizaciju proteina i filtraciju pre punjenja. Svaki korak podržava izgled i stabilnost vina.

Zašto je bistrenje vina važno?+

Bistrenje pomaže da se uklone kvasci i druge čestice iz fermentacije i obrade. Smanjuje mutnoću i priprema vino za kasnije korake filtracije.

Kako stabilizacija proteina podržava kvalitet vina?+

Stabilizacija proteina pomaže u upravljanju proteinima koji u vinu mogu izazvati mutnoću. Sprovodi se pre završnih faza filtracije i punjenja.

Koje opcije filtracije podržavaju punjenje vina?+

Filtracija pre punjenja podržava bistrinu i doslednost gotovog vina. U zavisnosti od procesa vinarije mogu se koristiti filterske patrone ili crossflow sistemi.

Kako se aktivni ugalj koristi u proizvodnji vina?+

Aktivni ugalj pomaže da se hlor i druge materije uklone iz tehnološke vode, što vinarijama olakšava upravljanje problemima ukusa i arome povezanim sa hlorisanom vodom.

QR KODOVI

Skenirajte i otvorite na svom jeziku

Skenirajte QR kod kamerom telefona i stranica će se otvoriti direktno na izabranom jeziku.